Инструмент для карвинга

Тайский нож — один из главных инструментов в арсенале мастера по карвингу.

Нож предназначен для резьбы по фруктам, бахчевым и мылу. Гибкое, острое лезвие позволяет выполнять самую филигранную работу, наносить тонкие и сложные орнаменты.

Производитель: Triangle, Германия

Тайский нож — один из главных инструментов в арсенале мастера по карвингу.

Профессиональные инструменты "экстра"класса для декорирования блюд и изготовления украшений из овощей,фруктов,масла и других продуктов.Размер упаковки 19×17×5,5см. Производитель: TRIANGLE, Германия.

Профессиональный инструмент для декорирования блюд и изготовления «съедобных украшений» из овощей, фруктов, масла и др. продуктов.

Форма и острая заточка для ножей позволяет добиться отличного результата при выризании скульптурных форм, фигурок и масок из овощей.

Инструмент может быть использован для работы с другими пищевыми продуктами (масло или сыр) и непищивыми материалами (мыло).

Размеры упаковки: 19×9,5×3,5 см.

Профессиональный инструмент для декорирования блюд и изготовления «съедобных украшений» из овощей, фруктов, масла и др. продуктов.

Инструменты, входящие в набор, дают новые возможности в освоении искусства карвинга и позволяют профессионально выполнить самые сложные украшения.

Инструменты предназначены для работы с арбузами, дынями, тыквами, кабачками.

Это один из главных ножей в арсенале мастера по карвингу. Именно таким инструментом создают свои шедевры мастера тайской школы карвинга.
Два лезвия в одном инструменте.

Размер 17×1,3 см.

Предназначен для нарезки сливочного масла,паштетов,белка яиц.

Многофункциональный инструмент: очистка,нарезка овощей, декорирование.

Размер 15×7,5 см.

Инструмент предназначен для вырезания гирлянд из овощей цилиндрической формы, таких как например огурца, моркови, цуккини и т.д.

Инструмент для вырезания спиралей из жесткий овощей: дайкона, моркови, свеклы, картофеля.

Нож предназначен для извлечения полусферических фигурок из овощей и фруктов, для изготовления аккуратных фруктовых и овощных шариков, а также полусферических выемок в продуктах.

Серпантинорез работает по принципу карандаша.А гибкий эластичный фиксатор обеспечивает оптимальный контакт плода с лезвием.Это позволяет использовать инструмент для овощей разного диаметра и гарантирует безопасность при работе.Он используется для нарезки "жульен"(cпагетти).Лезвие зубчатое. Производитель: TRIANGLE, Германия.

Роза настолько красива, что хочется её съесть? С помощью серпантинореза изготовьте съедобный бутон из любого овоща или фрукта. Работает по принципу точилки для карандаша.

Размер 9×5 см.

Серпанинорез работает по принципу карашдаша.Снимает тоную стружку с овощей.Из нее можно сделать украшение ввиде «серпантина» или свернуть "цветочный"бутон.Размер 15×5×5.5см. Производитель: TRIANGLE, Германия.

Серпантинорез работает по принципу карандаша.А гибкий эластичный фиксатор обеспечивает оптимальный контакт плода с лезвием.Это позволяет использовать инструмент для овощей разного диаметра и гарантирует безопасность при работе.Он используется для нарезки гирлянды. Лезвие гладкое. Производитель: TRIANGLE, Германия.

Инструмент может использоваться для удаления мякоти при работе с арбузами, дынями, тыквами, кабачками, а также при подготовке к фаршировке овощей и фруктов.

Длина ложки 18 см. Рабочая часть 8×5 см.

Треугольная форма лезвия позволяет вырезать декоративные бороздки разной глубины и ширины. Нож широко используется в карвинге для создания орнаментов и узоров различной сложности.

Размер рабочей части 3×3 см. Длина ножа 15 см.

Нож предназначен для декорирования блюд путём извлечения полусферических фигурок из овощей и фруктов, для изготовления аккуратных фруктовых и овощных шариков, а также полусферических выемок в продуктах.

Новинка!

С помощью специального ножа, который имеет 8 параллельно расположенных лезвий, одним движением можно приготовить эффектное украшение — веер из огурца, яйца помидора и пр. При этом толщина лепестков будет одинакова (2 мм), и украшение получится великолепным. Инструмент будет интересен профессионалам, которые ежедневно оформляют разнообразные салаты и холодные закуски. Продвинутые хозяйки также захотят пополнить свой арсенал, ведь с помощью ножа-веера можно в считанные секунды декорировать блюдо не хуже профессионала!

Длина лезвий 3,5 см.

Предназначен для изготовления рифлёных масличных шариков.

Размер рабочей части 5×5 см. Длина ножа 18 см.

Фигурная «гофрированная» нарезка овощей и фруктов, масла, сыра и других однородных продуктов.

Длина — 9 см, ширина — 7 см.

Благодаря форме лезвия нож широко используется в карвинге. Форма лезвия просто создана для изготовления «съедобных украшений».

Идеально подходит для вырезания дуг и кривых линий, лепестков и узоров.

Размер лезвия 6×2 см. Длина ножа 15 см.

Инструмент для очистки овощей и фруктов.

Нож предназначен для извлечения овальных фигурок из овощей и фруктов, а также овальных выемок в продуктах.

Размер овала 2,5×1,5 см. Длина ножа 15 см.

Нож предназначен для извлечения фигурок в форме облака из овощей и фруктов, а также выемок в форме облака в продуктах.

Размер «облака» 2,5×1,5 см. Длина ножа 15 см.

Незаменимый помощник при сервировке и украшении закусок, салатов, десертов, выпечки. Позволит точно разместить украшения из желатина, цукаты, кусочки овощей и фруктов, веточки зелени.

Новинка!

Высечки предназначены для вырезания небольших фигурок из тонких пластин овощей и фруктов, варёного яичного белка, желе и мармелада, масла, сыра и ветчины.

В наборе 11 высечек: «Бабочки» — 9 шт., «Цветочек» — 1 шт., «Солнышко» — 1 шт..

Диаметр упаковки 12 см.

Высечки предназначены для вырезания различных декоративных элементов, используемых при оформлении блюд, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.

Высечки предназначены для вырезания различных декоративных элементов, используемых при оформлении блюд, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.

Высечки предназначены для вырезания различных декоративных элементов, используемых при оформлении блюд, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.

Высечки предназначены для вырезания различных декоративных элементов, используемых при оформлении блюд, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.